黄色鸡吧 正文:
三个爷爷奶奶走进后院的老太太家,难免说起他们这些年的经历。到了午饭时间,本来杨卫红打算自己动手,但是被约翰·杨拦住了。
“爸爸,我以后要和奶奶在一起,不能让她这么大年纪给我做饭。今天,我的儿子将向你展示他的技能,让你放心。”
杨会做一些简单的饭菜。毕竟基地工作太忙,妈妈很难按时回家做饭。由于物资短缺,食堂的饭菜经常缺盐少油。
在约翰·杨的前世,为了吸引更多的女生,她苦练厨艺,这自然是和酒店厨师没法比的,但她也能做出两三道好菜。
虽然在调料上有些不足,对蜂窝煤的火候掌握不够,但至少我们做了三种过去的菜,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,青椒炒腊肉。
这位老太太正喜气洋洋地吃着食物。
晚饭后,杨卫红原本打算留下来和老人聊聊天,和孩子交流一下感情,结果被老太太赶了出去。
“你的工厂里还有很多东西。你在我的老太太身上涂什么?”
不得已,杨卫红骑着自行车去了通用轧钢厂。这个轧钢厂有一个总厂和四个分厂。一般工厂的数量不是最多的,但是机器设备是最先进的,工人素质也是最高的,所以杨卫红很受重视。
进了办公室,思考了一会儿,换上了一身工装,又用墨水在脸上画了好几个地方,拿着饭盒去了食堂。
轧钢机的午饭时间比普通人家晚一点,所以是做饭的高峰时间。
平时杨卫红要么招待其他厂领导,在食堂吃小灶,要么秘书帮他去饭堂做饭。
今天准备在老太太家住一天,就给秘书放了假,正好可以去食堂体验一下。
轧钢厂总厂接近2000名工人。此时,十几个煮饭窗口外都排起了长队。
杨卫红我只认识两个厨师,一个是食堂大厨何玉珠,一个是被称为食堂一朵花的刘岚。
作为厂长,杨卫红与何玉珠的交往较多,但刘岚只见过几次面。
两个人的窗户紧挨着。杨卫红为了避免被何雨竹认出来,我们干脆开始在刘岚的窗口排队。
烹饪速度相当快。一分钟左右可以做三四个人的饭。没多久,杨卫红从队尾变成了队中。
这时,一个面容姣好的女工提着一个蓝色帆布包,直接插在队伍的最前面。
后面的工人自然不满意。“秦淮汝,在后面排队。有没有先到先得的?”
那女工也颇有闯劲,挑着柳叶眉说:“徐大毛在等我。”
工人问:“徐大毛,是这样吗?”
徐大毛是厂里的电影放映员。杨卫红自然,我们认识。这个时候,我们也很好奇。对于秦淮河茹插队,徐大毛会有什么反应?
可是我不要许大毛,居然直接拍了秦淮河茹的肩膀,大摇大摆的说:“是啊,秦淮河茹是我姐,那又怎么样?”
一个女工,一个已婚的电影放映员,在大庭广众之下如此做作。看来老丈人是对的,确实需要多关注一下基层工作者的情况。
正想着,只听得刘岚大叫:“秦淮如,你的饭票呢?”
“徐大毛给我的!”
杨卫红脸稍微黑一点。这时杨卫红已经排到了队伍的前排,我在旁边的窗口意外发现了一个有趣的现象。
一个米工被骂傻柱,勺子一抖,一部分变成一半。
何师傅,满满一勺,再小的饭盒也装不下。
何雨竹,他说得很对。
看到两个窗口的情况,杨卫红也没心思继续排队,直接离开食堂进了厨房。
食堂用餐做饭都是长方形的铁锅,满的空的。
可就在这个时候,厨房里,一个面容颇为坎坷的厨子正端着刚刚端下来的饭碗,正在往饭盒里装菜。好家伙,一个饭盒可以装一个空的。
你看,已经有十几个饭盒盖上了盖子,还有一堆饭盒敞开着肚子准备接受剩下的食材。
面容粗犷的厨师叫MCA,是何雨竹的徒弟。
他放下菜碗的时候也发现了杨卫红,但是由于杨卫红脸上的污渍,他无法及时认出来工厂的人,“啊,你是哪个车间的?做饭的时候去前面的饭厅。这是手术室!你看不到外面是什么吗?闲人免进!”
杨卫红,也不搭理,找了个水龙头,清洗脸上的污渍。
“你,你是杨局长!”虽然MCA没有亲眼见到杨卫红,但是有一张厂领导的照片贴在厂内的宣传栏上,这个时候终于被认出来了。
杨卫红不说话,只是盯着那些饭盒,MCA更不敢动,只是心里紧张,厨房一时间陷入了沉默。
五分钟后,一群人走进厨房,喊着。
何雨竹的声音特别大。“刘岚,我告诉你,今天还剩下一些肉菜。我过会儿给你一些。不要去李主任那里举报我。”
贺铸带头,拉开门帘,看着脸色苍白的马华说:“徒弟,你得练练你的抖勺功夫。看看你的老师,你今天抖了多少?一个大饭盒就能装满!哎,你怎么不说话?”
这时杨卫红正好站了出来。“大家都回来了。我这个厂长已经好几年没进食堂厨房了。加油,加油,何玉珠,你是主厨。告诉我,现在食堂厨房怎么分配这些剩菜?一个两千人的工厂,每天能有多少剩菜?”
贺朱挠挠头,还是昂着头说,“厂长,这不能怪我!我们厂里那么多人,每天的饭都要准备得更丰富一些,不然总不能让工人们误了饭吧?”
“每天剩的少的话可以装十几个饭盒,多的时候可以装三四十个饭盒。”
“你确定这不是你从工人身上扣的?”
“嘿嘿,厂长明鉴,我遇到客气的就多打,不客气的就少打。其实还在工人肚子里。我刚才说摇勺子只是个玩笑。你又不是不知道我的性格。"
“而且,这些饭不是我一个人带回家的。我们饭堂的剩菜是给厨房所有人吃的。”
“我们领导平时上的剩菜怎么分?”
“那个,那个,按照我们厨师的规矩,属于我的厨师。当领导的不能喝工人的血。我当厨师什么也得不到吧?”
“那你陈主任呢?你们都有食物要带回去。他是个大导演。他不会一无所有吧?”
何玉柱说:“陈主任真的没有。他只是个书呆子。他整天只知道喝茶看书。”