《食味斋:开局差点倒闭》第十九章 发光的料理 免费试读
“学长,我感觉到你的心了。请尝尝我做的菜。”苏赢表示他们可以开始吃饭了。
中间的评委打开盖子,愣住了。
其他人也惊呆了,因为盘子里有一片完整的红鲷鱼。要不是刚才看到苏赢那个恐怖的刀工,他们还真以为这红鲷鱼根本没处理过。
三位法官知道,这种真正的海鳊鱼一定有奥秘。很快,他们注意到真鲷周围的细线。
"这些细线是这道菜的秘密吗?"
苏赢听到左边法官说的话,他笑了笑,拿出一把刀递给了盛一郎。
“学长,我们一起把这道菜吃完吧。我会让你知道,烹饪世界不是一个人能走的。”
一郎愣了一下,点了点头。
“那么,听我的命令。我喊一个就做。”
“很好。”
“三,二,一,做吧。”
当苏赢说开始工作时,Seiichiro立即开枪,他们一起切断了束缚真正snapper的细线。
随着细线被切断,整个鲷鱼开始四处扩散,与此同时,一束耀眼的光从鲷鱼内部出现。
“就是这里,厨师手书描述的夜光料理!”苏赢的心中惊呼。
这是他从字迹上看到的盘子,发光的盘子。
但是这种光芒没有那么持久,很快就会消失。
当光线消散后,我们再看这道菜。隐藏在鲷鱼身体各个部位的鱼像花朵一样绽放。从上面往下看,我们可以看到整个鱼身呈现出一幅mainland China地图。
鱼身的不同部位有不同的酱料,让这道菜看起来更加逼真。
见多识广的三位评委看到这道菜都惊呆了,过了几秒钟才回过神来。
“请尝一尝。”
“太令人震惊了。我没想到鲷鱼会呈现出不同风味的菜肴。我冒昧问一句,这四个部分代表四种口味吗?”左边的法官拿起北方的鱼问道。
“没错,这些都是不同的味道。你试试就知道了。”
三位评委迅速拿起四条鱼吃了起来。
“果然,真的是四种口味。太神奇了。”
苏赢点点头:“这四个地方分别是北平、冒顿、巴蜀、广东的味道。”
“这块鱼的背部是用盐和这种酱烤的。嗯,这是北京烤鸭的味道。真的很棒。”
“这辣味就是巴蜀的味道。中间厚的部分用热油炸,然后淋上辣椒油。吃了之后,让人汗流浃背,心情愉悦。鱼的甜味和麻辣油完美结合,让我想起了当初奋斗的艰辛和美好。”
“看这个,把大闸蟹的蟹黄拿出来,然后把鲷鱼的尾巴做成生鱼片,上面一个个都有蟹黄。这味道才是正宗的神菜。”
“好吃,多好吃好玩的菜。”
三位评委在吃着美食,脸上都挂满了幸福的笑容,这和刚由盛一郎品尝的美食不同,也是厨师手写的充满爱的美食。
“这就是夜光料理的真谛?我明白了。”苏赢看到三位评委的样子,我对自己手写的字有了更好的理解。
看到这一幕的清一郎有点疑惑。他很久没有看到食客们露出如此天真的笑容了。
他想突破自己,走在所有人的前面,甚至连同伴的长相和笑容都渐渐被遗忘,更别提对食客的感情了。作为一名厨师,他已经失去了他最初的心。
“学长,来尝尝我做的菜。”苏赢看着信一郎,他说。
这个吃戟游戏的最终目的是让胜一郎破解心魔,再次走在厨师的路上,看看食客的反应,苏赢就更有把握了。
一郎点点头,拿起鱼开始吃。
当鱼被他吞下后,他感到一股暖流流过他的心,他的气势慢慢消退。
在这道菜的传递下,他看到自己拄着拐杖在一片荒野中行走,因为他的身体在荒野中与风和沙对峙了很长时间后已经筋疲力尽。
他的意识越来越混乱,但他仍然坚持,但不管一个人的意识有多强,他终究还是一个人,不会长久。
就在他终于坚持不住的时候,他听到了身后的喊声。
回头一看,他看到一个人站在他身后,微笑着说:“学长,你做得很好。是时候休息一下,回到烹饪的最初起源,收获你在那里拥有的一切。下一步让我替你走。”
一郎听到这里,意识到自己在做什么。他意识到他不是一个人走。这片荒野到处都是像他一样勇往直前的冒险者。也许他应该休息一下。
说到这里,信一郎睁开了眼睛。
“真是一道暖心菜。苏赢,你赢了。”一郎笑了。
此时此刻,他已经感受到了来自苏赢的热情,这能让食客开心。
在苏赢的感染下,一郎回忆起自己做饭的快乐时光。
那时候他真的很开心,因为他喜欢做饭的感觉,喜欢看到别人因为他的厨艺而开心,吃到自己喜欢的厨艺,露出开心的笑容是多么的迷人。
但是随着时间的推移,我的实力达到了一个高点,冠军也越来越多。烹饪似乎成了一件成败攸关的事情。我只是麻木地做饭。那些菜就像流水线上的作品,没有情感,只有冰冷和华丽。
我已经忘记了当初对烹饪的热情。
想到这,胜一郎看着天上的月亮,笑着说:“恭喜你成为新的第二个席位。”
我周围的人听到这些都很惊讶。当然,三位评委都很淡定。当他们吃了食物时,他们知道谁是赢家。
“我听到了什么?老才博说他输了?为什么?”
“是的,才博的学长被称为学校里最强的天才厨师。他怎么会输给一个转学生?我不信!”
周围的声音越来越大。Seiichiro看着苏赢:“你真的很神奇。当我像你这么大的时候,我没有你强壮。我不仅在品味、创造力和头脑上不是你的对手,而且如果我没有猜错的话,你使用了非常复杂的香料,这不是我现在能做的。”