《中华小当家:次元料理会》【27】第四层味道!传说中的包子! 免费试读
看到外观后。
他把包子放进嘴里。
一点点咬下去,顿时充满了爽朗和醇厚。
每一个有幸吃到包子的人,都觉得自己的舌头缩水了,却被凶猛的鲜味狠狠的打了一顿。
然后80%的成年人咬舌头,20%咬脸颊!
这个鲜肉包子真的很完美。
发髻柔软,带着一丝力量。
带有纯正的小麦风味。
里面的汤醇香。
中间的鲜肉更好吃。
小麦、肉和美味的汤被包裹在一起,完美地融合在一起,相互促进!
简直是极品中的极品!
吃完后,很多男生都热泪盈眶。
很好吃。
真的很好吃。
上帝啊!
吃完这种包子,他们以后怎么进去吃早餐?
太残忍了。
太痛苦了。
孟川看到大家,我笑了。
心中不由微微松了口气。
幸好没有触发药王buff。
一群大老爷们发出那种声音该有多尴尬啊!
随着时间的推移,人们越来越聚在一起。
幸运的是,孟川已经做好了准备。
后面蒸了好几个笼子!
就连石泉大师、石大师和都都被这澎湃的香味所吸引。
“其实狗都不理包子!”
石泉大师拿起包子后,瞬间就认出了包子的品种。
几年前,当他环游世界时。
有一次在天津看到同样的包子。
“没错!”
孟川做的是正宗的狗不理包子。
这只狗不理包子,包子原本是糕点师傅和贵人朋友创造的。
精致的材料。
需要新鲜猪肉,加入适量的水。
排骨汤中加入几十种调料,如麻油末、特制酱油、姜末、葱花等。
只有这样,包子的馅才能做好。
“让老太太试试吧。这和天津的包子有什么区别?”
石泉大师接过热气腾腾的包子,走过去说道。
这只狗无视包子的味道。理论上讲应该有三层。
第一层是包子的香味。
不用说,这个!
所有在场的人都被这种香味吸引住了。
第二层是包子的味道。
真正能吃包子的人,第一口肯定会把包子皮咬在上位。
这叫开放。
目的是释放包子中的热量,以免烫伤。
石泉大师轻轻咬了一口!
在他的眼前,突然出现了一片微风吹过的麦田。
浓烈的麦香,吹拂着我的脸庞。
这种感觉令人耳目一新,仿佛融入了大自然。
石泉大师花了很长时间才从困境中走出来。
这个小圆面包至少用了两种,不,三种不同的面粉。
这样,我们才能呈现出这种味道。
最后一层呢?
浓郁的肉汁,一下子溅了出来,石泉大师赶紧吸进嘴里。
这汤馅的鲜香和美味,立刻就抓住了石泉大师的心!
鲜、咸、甜、香!
各种浓郁的风味闪过。
最后,他把包子半黄的底部塞进嘴里。
部分底皮浸泡在汤馅里不仅没有让人觉得油腻,反而冲淡了之前肉馅带来的一点油腻!
小麦味和猪肉味的完美融合在口中迸发,承前启后,完美落幕。
这只狗忽略了包子,包子其实超越了第三关,达到了第四关。
“真的很精彩!”
另一边,纪师傅也品尝了包子。
他看孟川的方式越来越复杂。
这小子,有什么他做不到的吗?
我迫不及待地想听到都都石泉大师的这个评论。
打开樱桃小嘴,咬在包子上。
当你知道了这一口,就会有事情发生。
请稍等。
她的脸变得非常红。
眼里,水波流转。
全身上下,似乎都被电流通电了。
身边的男生都沉浸在幸福中。
没有人注意到这个奇怪的涂鸦。
只有纪师傅,看着女儿的脸涨得通红。
以为她生病了。
正要问几句关心的话,就见嘟嘟飞也逃离了现场。
“这个孩子...!"
而主人,无奈的摇了摇头。
只有孟川,一脸尴尬。
这尼玛,竟然触发了“药王buff”!
……
孟川加入了厨房,没有引起任何人的不满。
毕竟他的厨艺,可是连提督李灿都没觉得有什么不妥。
大家只羡慕他,一点嫉妒都没有。
那些学徒甚至把孟川当成自己的偶像。
一切都听从他的指挥。
其中,头号选手自然是唐三姐。
可以说自从孟川给了他钝刀法之后,他就把自己当成了孟川的徒弟。
孟川一开始没答应。
但看看唐三姐的勤奋。
他也默许了。
这个唐三姐,虽然是龙镇酒家的传人。
但是没有多少绅士的脾气。
相反,他待人极其和善。
过了一会儿,每个人都认识了他。
大家对他的外号都很好,q。
孟川听到这个名字,我突然想到。
这小子,不就是《中国小少爷》前几集出现的人物吗?
考虑到他的经历,也是挺可怜的。
所以通常,他会给他一些建议。
此外,他还教了三姐一套切割技术。
来应对他切菜时的恐惧。
这刀法叫“蝉片刀法”!
顾名思义,就是食材可以切得像蝉一样薄。
在孟川的引导下,三姐逐渐克服了内心的恐惧。