《娱乐之美食帝皇》第6章 什锦蒸饺 免费试读
“哞哞!”
乔伊被一阵啪啪声惊醒。他睁开眼睛,歪着头。当时是早上6点半。他起身从窗户往下看。原来是一群人聚集在他的店铺前。他坐在窗边静静地看着。
“没人?”
“我说,我们是不是太早了?”一个虚弱的声音问道。
“是吗?随便啦!过来,我得吃传说中让人想轻轻躺下的三鲜馄饨!”
“就是这样!然后敲门,你再睡的时候就可以叫醒他了!”
乔伊明白这些家伙想吃他们自己的三鲜馄饨。即使在平时,也不是开店的时候。当我这么早来的时候,我仍然懒得睡觉,但我不会开门!
坚持了半个小时,下面三个人打不动了,就躺在地上。这一举动吸引了越来越多的人。
很快所有的旁观者都知道乔伊的店里卖的一碗三鲜馄饨味道温和,让人想永远睡下去。
因此,攻势变得更加猛烈。
乔伊有了一个主意。他下楼到厨房准备材料,放了一碗三鲜馄饨,放在通风窗里。香味顺着气流飘到人群中。
“啊~真香~”
“这是当晚的三鲜馄饨吗?”
“我好想吃!”
乔伊笑了笑,又把馄饨拿下来,握在手里,舀了一勺。
“不可能。”带鱼的声音响起。
“什么?”
“你不能吃自己的食物。”
乔伊摔下勺子,不满的问道:
“为什么?”
“美食只能是客观评价,排除主观判断。”
他看着手中的一碗美味的三鲜馄饨。真是浪费。...
“你可以喂猫了。”
乔伊的派派绝对是系统世界中垃圾桶的代号。
“为什么你家垃圾桶的名字总是变来变去?”
带鱼不明白乔伊的话的意思,所以他告诉他这是人类世界中的一只真正的猫,一种生物。
乔伊不想欢迎客人,他自己吃不了它,也不想扔掉它。他只能喂那些早起觅食的流浪猫。
“喵~”一只带斑点和蓝色条纹的小猫从后门跳到了乔伊面前。乔伊笑了笑,蹲了下来,心想这鼻子真聪明,一听到就跑了。
蓝条纹吃饱喝足,呜呜呜个不停,乔伊偷偷喊了一声,哦,不,这是再来一碗的节奏!
他拿着碗匆匆回到商店,砰地一声关上门并锁上了。你还能隐约听到门外猫爪挠门的“滋滋”声。
乔伊看着被舔得干干净净的瓷碗。这三鲜馄饨似乎受到了所有生物的喜爱!
洗完干净的碗后,乔伊没有再听到卷帘门外的敲门声和叫喊声,以为这是撤退。所以,这是准备开门。
“唰”的一声拉开卷帘门,发现郑秀妍和baby已经在门口了,粉丝或周围的人悄悄学会了站在门后耐心等待。
乔伊想,这才是一个优质食客应该有的态度!
“早上好~”
“早上好~”
郑秀妍和baby热情地向乔伊打招呼,他们身后的人群互相看着对方点点头,随后是身体打击。
“早上好,老板!”
乔伊惊呆在原地,不是因为他害怕,而是因为他的耳朵似乎有耳鸣。
一分钟后,他欢迎所有的人进来,他们有序地就座,双手交叉放在腹部前。
“等一下。”
“老板!再来一碗!”一位新客人大声问道,然后有人低声向他解释。立刻,她看起来很痛苦。“老板,再来一碗。我不能加更多的钱吗?”
“对不起,没有碗了。”
这个结局是所有人都预料到的,所以他们哄堂大笑。
如此和谐的用餐氛围在横店是罕见的,这里藏着卧虎藏龙,乔伊有幸创造并欣赏这种氛围。
“丁”
“每日任务,4小时内熟练做好什锦蒸饺。任务倒计时从03:59:59/04:00:00开始。”
什锦蒸饺?我是卖馄饨的。你想让我做饺子?不知道馄饨饺子是不是天敌?两年前对面有家蒸饺店,刚好掉在我馄饨皮下面!
“你要明白,强者不是一味地固执己见、思想封闭,而是开阔视野、熟悉技术、创造各种异国美食。”
带鱼,一个冰冷的系统,在最初被创造出来的时候一定被注入了很多“心灵鸡汤”,但显然,这些鸡汤对刚刚迈入食神门槛的乔伊来说非常有用。
乔伊举起右手,黄、绿、银、黑四种颜色在他面前交叉,四种配料被放在铁砧上。虾仁、南瓜、粉丝和黑木耳。一篮子黄色的小草蛋。这个蛋是太阳神小鸡的新生蛋,是母鸡下的第一个蛋,作为成年的象征。蛋白质和蛋黄均匀,营养比后期鸡蛋丰富得多。一袋花香薄荷面和一个梨子擀面杖也很到位,背面还有一大罐天山雪水。
“这是什么意思?”乔伊用手指戳了戳那袋面粉,又看了看大缸。
“饺子皮和馄饨皮的区别在于饺子皮需要自己做。”
所以我说,饺子是我的天敌,拜托!
洗手去工作!
首先,在面盆中放入适量的面粉,加入一勺盐,敲出一个鸡蛋,然后将蛋清放入其中。用蛋清,可以防止饺子煮好后粘在碗里,影响观赏和食用品质。取一碗雪水,搅拌面团。用手来回揉搓,偏转20°。揉一揉,把面粉揉成面疙瘩。然后用力按压面团。合在一起就成了面团。将手浸入水中,继续揉面,反复将手浸入水中并揉面两三次,然后在封闭条件下醒30分钟。醒后取一小块,揉成长条,用刀均匀切成小剂备用。
乔伊拿起空面粉袋旁边的棕红色梨形擀面杖,一条线从中跳了出来。
【梨木擀面杖,一枝难求的“果木”。它有均匀细致的木质肌肉,因为三千年的培养而不会腐烂或变质。颜色为棕红色,其杖头两端各刻一字,为“动”。它没有精神,音乐或物品在操作时与生俱来的节奏,使面团酥脆可口,并具有跳跃感。】