《四合院:我成了轧钢厂一霸》第14章 平步青云了 免费试读
“那何雨竹呢?”
随着外面的声音越来越近,杨局长带着李副局长大步走了进来。
“厂长,你来了!”何玉珠见杨主任来了,手里拿着菜对他说:“菜都准备好了,随时炒菜!”
“好!”杨主任手里拿着钱袋走到何玉珠面前,语重心长地说:“今天我得谢谢你。要不是你带你哥来我们食堂,我今天就尴尬了!”
然后,他转过头,环顾四周。他看到何雨风洗菜,连忙说:“小何,今晚你得露一手。我刚刚在领导面前表扬了你。大家都想试试你的手艺!”
“好的,厂长放心!”
“那好,你先忙,我先招待贵宾!”杨局长笑了笑,转身带着李副局长去了后厅。
杨主任前脚刚走,就把他围住了。
她羡慕地看着何雨风,惊呼道:“是啊何雨风,才过了一小会儿,厂长就准备让你大显身手了。如果其他领导都满意,你为什么不直接登顶?”
“是的!”马华笑道:“终于可以看到师叔大显身手了!”
他没见过何雨风和刘岚一起做饭,但马华心里知道师叔的手艺肯定不一般,不然旁边的何雨竹也不会这么轻松淡定。
“我以前从未见过雨和风烹饪。我以后可以睁开眼睛了!”刘岚满怀期待地说道。
“风雨,今天正式亮手艺了。以后不要出任何差错!”何雨竹走到何雨风面前,语重心长地说道。
虽然他吃过何雨风的饭,但毕竟这是自己的亲哥哥,这种发自内心的担心是难免的。
“放心吧,兄弟!”何雨风看着他,问:“今晚你还是主厨。我就简单做两个菜。反正他们就是想试试……”
“好的!”贺铸点点头,说道,“菜都准备好了。你想挑什么就挑什么!”
何雨风我看到了眼板,里面已经摆满了MCA加工的菜,除了肉和菜,还有两块嫩豆腐。
“我来做这两块豆腐!”
扫了一圈,何雨风还是把注意力放在了豆腐上。
其他的菜都是何玉珠提前准备好的。他不想抢劫自己的兄弟。
“豆腐?”
听到何雨风,何雨竹顿时急了:“你就两块豆腐干什么?但这是一个难得的机会。如果今天能让领导吃好,涨工资还不容易?”
“除了豆腐还有其他食材吗?”何雨风问道。
“是的……”马华想了一下,“昨天,有人送了些螃蟹和小虾给厂长。这两天厂长不在食堂吃饭,我和师傅都不擅长。我们还在!”
“螃蟹和虾?”何雨风笑了,“就这样。今晚我就用这两种食材!”
“哦,嘿,你真的是我的兄弟,甚至比我还重要!”贺铸无奈地说:“这一桌菜,你不挑一大堆。为什么不选两只破虾?那东西能显示你的厨艺吗?”
他知道何雨风怕抢了他的风头,他比何雨风还担心,他在看着弟弟的未来。他不能在这个时候放下链子吗?
“放心吧,兄弟,一切尽在掌握!”
接下来,在何雨竹和MCA的注视下,何雨风直接拿起案板下的和声和龙虾,大刀阔斧的处理起来。
虾皮,去腥,大小,所有步骤一气呵成。
“玉凤,你准备做什么吃的?”
就连熟悉川、鲁、粤、湘的何雨竹也被眼前的一幕惊呆了。
何雨风一直在加工虾仁,连配菜都没准备,很费解。
做完这一切,何雨风拿起毛巾擦了擦手。她转向何雨竹说:“哥哥,你平时喝什么茶?”
“坏了!”他对冷冷说:“除了茉莉花,还有西湖龙井!”
“就是这样!”何雨风从茶杯里拿点西湖龙井,直接用开水泡。
“嘿,看我的脑子!”何玉珠伸手拍了拍他的头,兴奋地说:“龙井虾吧?”
“是的!”何雨风点头称是,“这道菜不难说,也不简单说。今晚就来试试吧!”
一旁的马华和刘岚彻底傻眼了。
他们只是餐厅的厨房助理。他们一般最多炒大锅,不知道怎么弯这么多。
“这西湖龙井还能煮吗?”MCA一脸不解的看着何雨风。
“当然……”何雨风说:“这个你不懂?龙井这只龙虾个头不小。杭州名厨正是受了苏东坡那首“新火试新茶,诗酒乘岁月”的启发,用明前龙井的鲜茶和虾一起烹制,才成就了这道菜!”
“哦,我明白了!”马华要么点头。
“这个知识分子不一样。他说的一切都那么有见识!”
刘岚在旁边出神,眼睛盯着何雨风,什么也拔不出来。
贺铸看了他们一眼,提醒他们,“喂,喂,别看了。快点准备配菜。以后该伺候他们了!”
“是的,主人!”马赶紧拿起菜刀,开始切菜。