《四合院：我的养父是一大爷》第十八章：开发新菜——快餐薯条！ 免费试读
苏平给了何雨竹一个眼神，何雨竹知道了，拿起火钳夹起徐大毛的裤衩，徐大毛慌忙上前要脱，却被苏平拦住。
“你在干什么？”许茂无奈地问。
苏平指着裤衩说:“你乱来，把裤衩留在墙外。愚蠢的纵队花了很长时间才找到他们。你尴尬吗？”
许茂不耐烦地说，“两块钱。等我回来，我会再给你两美元。这样可以吗？”
苏平不跟徐大毛废话，直接报价，“2块？至少5块！”
徐大毛怒瞪苏平，“苏平，别太过分了。”
苏平完全不把徐大毛当回事。再生气还能咬我吗？
当初你出钱让刘光福打老子的时候，就应该考虑到今天可能出现的后果。
“徐大毛，你可想清楚了，这是证据！就算你穿上棉裤走了，只要我把内裤递给你老婆，呵呵，你自己想想后果吧。”
许茂听到苏平的时候脸色变了几下。
他老婆楼小娥，真的很凶。如果被她发现了，她就是喝多了在外面乱搞，不天翻地覆是不会结束的。
最可怕的不是楼小娥的躁动，而是被她折腾得如此安宁。邻里和厂外的人都知道，他不仅丢了工作，甚至可能被绳之以法。
“好吧，五块钱就是五块钱。”许茂深吸一口气，答应道:“快把裤衩还给我。”
苏平何雨竹点点头，道:“蠢柱，给他。”
何柱把火钳往前一推，徐大毛走后伸手把裤衩取下来，慌慌张张穿上衣服。
许大毛一边穿衣服，苏平一边说:“你今晚回家的时候，把钱拿出来给我，不然明天我给你抖出来。你知道吗？”
“我明白了。十五美元。”
许茂拿回裤衩棉裤，心里觉得踏实多了，就当是破财免灾了。
十五块钱虽然很多，但对他来说只是一点肉痛。
他下乡放电影，一趟就十几块的油水，一个月打三四次，加上工资，至少50块起步！
再加上公社送的土货，他的日子过得好滋润。
望着徐大毛离去的背影，何玉珠忽然有些心软，问道:“平子，我们是不是太过分了？”
苏平不以为然地说:“你觉得过分吗？他把你撬到墙角找人打我岂不是更惨？也就是看在邻居的份上，让他赔点钱就完事了，要不然一定要送他上法庭。”
何雨竹表情严肃地看着苏平，淡淡地说:“平子，人家不调戏女人。”
苏平愣愣，乖乖，我入戏太深，都忘了这茬了，轻轻咳嗽一声，道:“那就别送上法庭了，赔点钱的事就完了。”
这一切发生后，何雨竹什么也说不出来。他突然大笑起来。“别告诉我，今天真的很愉快。看看徐大毛的孙子。刚才差点乐坏了。”
苏平笑着说:“这只是小小的惩罚。他要是敢胡来，看我怎么惩罚他。”
两个人收拾了一下食堂，一起回去了。
半夜，徐大毛打开苏平的窗户，往里面塞了一叠钱。
这件事之后，苏平从徐大毛那里敲了19块。何玉珠只是想吓唬一下徐大毛，并没有要徐大毛的钱。这19枚全部落入苏平的口袋。
第二天，厨房。
又是辛苦的一天，厨师们都在忙着自己的工作。
何柱去朝阳市场买调料。
何玉珠在烹饪领域。他控制了一切。他自己买了许多特殊的调味品。
苏平留下来指导厨房厨师的工作。
现在观察指导厨师烹饪的收益越来越低。中午厨师的熟练度只增加了800分。
这个涨幅，对于苏平，经历了前两天的暴涨，真的有点失落。
照这样下去，要十天半月才能到LV5。
苏平开始思考新方法吧！
很快，一个食谱出现在他的脑海里。
名称:薯条
派系:西式快餐
难度:半星
配料:土豆
调料:盐、番茄酱、植物油。
练习:
1.土豆去皮洗净，切成条状，放入水中备用。
2.将切好的薯片放入沸水中煮2-3分钟，然后取出沥干水分冷却。
3.锅中放适量油，加热至六成热时放入冷冻薯条，炸至金黄色，捞出沥干油和少许盐。
4、……
注意:有几种方法可以制作番茄酱...不要放太多薯片...
当前等级完成效果:100%
土豆这种东西生存能力很强，往往很多食物都活不下去。土豆依然长势良好。
在这个粮食产量低的年代，土豆成了非常重要的食物来源。
因为土豆太多了，做的方法就那么几种，土豆丝，土豆块，土豆泥之类的，吃腻了。
薯条简单快捷方便，还能给人换换口味。
最重要的是，自己做薯条怎么算熟练度？
就算按一分算，这么多人吃饭也是个恐怖的数字。
为了验证我的想法，苏平找来一些土豆，洗干净，去皮。
马华看见了，好奇地问:“石叔叔，你要做饭吗？”
苏平点了点头说:“想个好主意，做个菜，看看效果如何。”
MCA兴致勃勃地问:“你准备做什么？炒土豆丝？土豆炖肉？或者……”
苏平淡淡一笑，摇摇头。“都不是。”
MCA越来越好奇。“那是什么？”
薯条是随着90年代后麦当劳餐厅的开业从西方传到中国的。真奇怪，他能想到这一点。
苏平简单直白的回答，“新菜。”
这句话，他说的轻描淡写，落在马华的耳朵里，无疑是一个惊雷。
干这一行，厨师讲究的是越老越好，把老菜研究透，够一辈子的。
开发新菜品不仅难，而且不一定好吃。会有各种各样的问题。对于吃惯了老菜的人来说，很难接受新事物。
“石叔叔要开发新菜品了！”
“什么？石叔要开发新菜品？我的天啊！”
“师叔这太猛了。期待苏平石叔的新菜！”
很快，几个有休闲工作的人聚在一起，好奇地看着苏平做饭。
