《四合院之傻柱的潇洒人生》第十五章 杨厂长有请 免费试读
何雨柱我知道这是我面前老两口的牵挂,他们不会到处张扬自己的事情,所以也没什么好隐瞒的。
“事情就是这样。我在图书馆遇见了一个女孩。她被称为美丽的女孩。你说我也不知道什么别的本事,就像有空就做点好吃的送她,就想着做这个保温桶。”
一位大妈听到这里,连忙问道:“那位姑娘叫什么名字?你在哪里工作?你今年多大了?”
这三重问题又急又快。算了,别让老头子烦了。何雨柱刚刚给我讲了遇见天使的全部故事。
一个大叔听了这话,气愤地说:“我以为你们已经谈好了,结果连姑娘的名字都不敢问。我觉得你不太靠谱。”
“叔叔,你在说什么?你连名字都不敢问是什么意思?我当时的策略是长期钓大鱼。我看到你两边上去,就会问这个问题,然后把人吓跑。”
“皮勒,别听那个老家伙的。他懂什么追女生?是的,我替他答应了你刚才说的话。只要你能把姑娘娶回来,你就让你舅舅去厂里偷钢板。”
当何雨柱走进食堂的厨房,我们看到每个人脸上都带着兴奋的笑容,也知道了为什么大家看到桌上的猪肉都那么开心。
那胖子首先跑了过来,笑着说道,“师傅,刚才杨局长过来了,说中午咱们补个荤菜。你觉得这猪肉怎么样?”
“我还能做什么,马华?中午菜单上都写着红烧肉。”
MCA答应写菜名。今天早上大家的工作热情都特别高,大家看着生肉都能流口水,实在说不出话来。
看到一切准备就绪何雨柱后,我们开始做红烧肉,MCA和胖子在一旁仔细看着。
要说这个红烧肉是家常菜,每个省都有自己的做法,每个家都有自己的做法。不管怎么做,味道都不会太差,但是具体怎么做,就见仁见智了。
五花肉切成1寸见方的块,洗净,用葱姜料酒焯一下。
知道大家现在肚子里缺油缺水,他没有提前把熟肉炒一下,去掉多余的油。而是用冰糖抄糖色然后直接进五花肉里炒,直到所有肉块都上色后再加入葱姜、花椒、大料、糖、酱油。
翻炒至肥肉外部呈棕色,然后停止。一壶黄酒直接倒进锅里。瞬间,厨房里传来一阵酒味。然后,加入一半的沸水,仅仅是为了让汤汁流过肉块。盖上锅盖,转小火。用湿毛巾包住罐子。尽可能把酒味和肉味留在锅里。小火慢炖1.5小时,就可以煮出一锅又香又嫩的红烧肉了。
正当大家忙着等红烧肉出锅的时候,厂部主任李德良走进后厨,对何雨柱说:“傻柱,杨主任要你去。”
何雨柱问,“现在?这顿饭我还没吃完呢。”
“厂长说你马上走,厨房的活先交给别人。对了,去之前换身衣服。”
“好的,我先安排一下,马上就到。”
看到李主任出门,何雨柱给马华打电话,说:“你看,这一吵中午就不回来了。记住,你小子,打开锅盖后,加大火把把锅里的汤排干,然后教你小子一招。收汁的程度是直到能看到锅里的油裹在肉里。早了味道就不挑了,晚了肉就出来太多了。”
马华的眼睛亮了起来,他高兴地说:“别担心,主人,你不会弄错的。上班去。”
何雨柱走进杨主任办公室时,看到他已经在收拾桌上的文件,准备出门。
“厂长,有什么事吗?”
“是的,你和我一会儿出去。”
看着何雨柱一脸不解的表情,他解释道:“没别的,就是想让你给一个四川省的领导做顿饭,所以我和他推荐你做个川菜。”
想了想,他继续说:“还有,到了那里,管好你的嘴,别像在工厂一样,尽量少说话,又会得罪人的。”
“我当着别人的面把你吹出来,说你厨艺多好,川菜多正宗。那你得拿出你的看家本领来,好好为领导服务,别给我们厂丢脸。”
“放心吧,主任,你还担心我的手艺吗?告诉他们吃这顿饭,想吃。”
“瞧,你又来了。我担心的不是你的厨艺,而是你的蠢嘴。我觉得你到了那里就不要说话了。反正做饭用不着嘴。”
何雨柱重生后第一次坐车。这个时代的车只能归个人所有。只有达到一定级别的干部才能发放。如果你有更多的钱,你可以骑自行车。今天哥们被厂长感动了。
但是,他上了之后,发现现在的吉普真的很讨人喜欢。避震器不能说没有,但基本和没有差不多,路上一个小坑就能让他全身发抖。至于消音器,就算了吧。反正现在车熄火了,他脑袋还是嗡嗡的。
推开车门走下来,正好看到徐大毛敢骑他的自行车。当他看到何雨柱坐上厂长的车下来时,不禁心生嫉妒。我还没有车,但他先享受了。
然后讽刺道:“蠢柱,你怎么来了?”
何雨柱不悦地看了他一眼,然后他若无其事地回了一句:“知道你要来,我才会来。”
看到两个人在他厂里领导家门口吵架差点没把杨厂长气死,低声说:“你们两个都闭嘴。”
看着领导黑脸如锅底,两人同时选择了闭嘴。
进入小楼后,何雨柱被工作人员带进了厨房。放眼望去,案板上各种有鱼有肉的蔬菜都准备好了。翻了一下柜子,少了一点芝麻酱。就在他熟悉厨房的时候,一个中年妇女走了进来。何雨柱抬头。嗯,女主角到了。
上上下下看了何雨柱一会儿才说“超细品,你觉得缺什么?”
“这里没有芝麻酱。可以买一瓶。”
领导的老婆已经看出厨师有点年轻,厨艺可能不太好。这时,她觉得推荐他的杨主任有些不靠谱。听完何雨柱,语气还是不错的,她有些气喘吁吁地说:“我们请你做川菜。你要芝麻酱干嘛?”
看到这个老姐姐有点生气,我知道她人很好何雨柱我真的不想赢她,但是我赢不了她。我不知道她是怎么去徐大毛那里打听她的消息的。那徐大毛是怎么被领导踢出去的,所以我还是要拿下她。
“我是厨师,你是厨师,我负责做饭,你负责吃饭,你准备点东西就完了。”