《四合院：从神级厨师开始》第2章：何祖宗，我给您赔不是！ 免费试读
一锅普通的土豆炖白菜瞬间俘获了张主任的心。
张导演拿何雨柱，说让何雨柱再炒两个菜。
土豆可以尝出红烧肉的味道，所以其他菜一定很好吃。
如果真的煮肉，说不定还能尝到龙肉的味道。....
想到这，张灿主任不禁用力咽了口唾沫。
但是，何雨柱并没有答应张局长，而是把目光转向了李副局长。
李副厂长被盯得心怦怦直跳。他知道何雨柱他记仇，而且是出了名的记仇。
他刚才差点没吃饭何雨柱，后者心里一定在盘算怎么让他下台。
看着张主任急的脸，李副主任咬紧牙关，笑眯眯的看着何雨柱“傻...哦不，何师傅，何班长，你看，你再给领导们露一手？”
何雨柱哈阿哈微笑:“好吧，大领导，今天我再给你看一样东西。”
说着，何雨柱拿起菜刀，舀起旁边泡水的豆腐，直接在手里切。
然后，烧开锅中的油，将蒜末、姜末、小米椒、豆豉和豆瓣酱放入油锅中。
伊拉......
何雨柱操作猛如虎，火映在脸上。
张主任在一旁，目瞪口呆，连连竖起大拇指。
不一会儿，一盘正宗的麻婆豆腐摆在了灶台旁边。
然后，何雨柱炒了一盘鱼香肉丝。
菜都是川菜，不多，只有两个菜是真炒的。
不过，两套就够了。
张主任激动的眼睛直放光，上菜前还眼巴巴的往嘴里塞了块豆腐。
“哦...热！”张主任被烫得瑟瑟发抖，但还是咽了下去。
李副局长急得想笑:“都说豆腐是热的，领导，请慢一点……”
张主任不听，赶紧又夹了一筷子肉丝放进嘴里。
“嗯...很好吃。”张主任一脸满意:“何师傅，你的手艺真的太棒了！”
何雨柱微笑:“今天厨房食材有限。其实这个麻婆豆腐加牛肉末更好吃，这个鱼香肉丝的猪里脊肉，你选的话就更好吃了。”
张主任睁大了眼睛。“据何师傅说，这两道菜还没达到何师傅的真正水平？”
何雨柱点点头:“没错。”
张主任很期待:“下次，下次我自己准备食材，请何师傅露脸！”
.......
铃铃！
下班后铃响了。
铃声一响，何雨柱下班回家，提着一网兜，里面装着饭盒。
工人们上班时习惯听工厂的钟声。
在这个时代，手表是一种罕见的东西。想买手表，不仅需要钱，还需要手表票。
一块表140块，一个普通工人一般不吃不喝半年才能攒够买表的钱。
轧钢厂这样的工厂，一年也拿不出几张表票。
为数不多的看票，基本上都是厂里领导班子去的。
所以普通员工就算有超前意识，攒够了钱，也不一定能拿到手表票。
何雨柱饭盒里装着李副局长送给他的半只生鸡，算是对他的奖励。
虽然是一半，但饶是个厨子何雨柱也不经常吃。
在回家的路上，何雨柱看到秦怀儒的儿子邦庚在工厂不远处鬼鬼祟祟的。
想着白天去厨房偷酱油，何雨柱突然明白了什么。
会是这样吗....
不关我的事，何雨柱不在乎。
十分钟后，何雨柱提着网兜溜回了院子。
北京的四合院大部分都像何雨柱现在这样住。它们分为前院、中院和后院。
墙上的灰色瓷砖充满了这个时代的民间色彩。
何雨柱你前脚一踏进前院，就看到负责前院的三叔严卜贵又砰砰地响了起来。
三叔是小学老师，空闲时间多，不用上课也能早点下班回家。
“哟，傻柱下班了。”
三叔扶了扶眼镜，一双小眼睛盯着何雨柱的网兜。
何雨柱随着一声幽幽的“嗯”，他向中院走去。
“蠢柱”这个名字，何雨柱不好听。
但是，院里的这些人呼吁了这么多年，想改变不是那么容易的。
何雨柱就叫前任吧。
身后，三姨从帘子后探出头来:“傻柱最近怎么了，变得沉默了。”
“不过，当厨师真的很好。看他的午餐盒。鼓鼓囊囊的，盖不住盖子……”三姨嫉妒的嘴歪了。
这对老夫妻，男的小气精于算计，女的偏心小家子气。
真的不是一家人。我不进房子。
在中院，秦怀如正在泳池边洗衣服。
何雨柱好像没看见一样，继续朝院子走去。
秦淮如的眼睛瞥到何雨柱正端着的饭盒，眼睛瞬间一亮。
我刚要开口，看到何雨柱还是没打算理会她的意思，我硬生生把嘴边的话咽了下去。
最后一个月，不知何故，何雨柱突然不跟她说话了。
不，不仅仅是我不喜欢照顾她。看她的眼神就像看苍蝇一样，充满了厌恶。
傻帖，我做了什么惹你生气了？
想到这，秦怀如心里一阵委屈，眼眶瞬间湿润了。
何雨柱来到门前，打开门。
这把锁是何雨柱专门花两块钱买的，专门用来防棒子偷的。
感受身后秦淮如焚的目光，何雨柱头也不回的关上门。
换上新的蜂窝煤。何雨柱把饭盒里剁碎的半只鸡倒入锅中，然后装满水，撒上葱花等调料。
搅拌，盖上盖子，等待鸡汤。
这个时代，大部分人还是用煤球，只有少数有钱人才会用蜂窝煤。
何雨柱月薪37.5，属于一人吃饱全家不饿的那种，所以不会选择呛人的煤球，而是用贵的蜂窝煤。
“成贼了！不，我们的院子里有小偷！”
