《四合院:开局签到黄金渔场》第五章,我真的在煮盐 免费试读
“秦功,如果你真的饿了,我家还剩下几个土鸡蛋。请把它们拿去,补补你的身体。”
尹阿姨犹豫了很久,虽然脸上有菜,但还是好心的说,她背上爬了一个酷儿姑娘,咬着手指咯咯笑。
这是静音的妹妹,她的大名是余音。她被同村读了几年私塾的家庭带走了。她的小名叫喜鹊。她今年才六岁。
“三哥,你在锅里煮什么?”
小女孩问没有任何怯场,歪着头。
秦功正在马不停蹄的给它添柴火,生怕失去火源后温度会下降,只能吃些粗制品。
又苦又涩,更重要的是不健康。
擦着额头的汗,看到尹阿姨这么照顾他。秦功心里涌起一股暖流:“没事,就按书上说的煮点盐,嘴太软了。”
“煮盐!”
听到这两个关键词,尹阿姨又看了一眼锅里的晶体,发现真的有点像盐。
“我来试试。真的有点像!”
尹阿姨赶紧把喜鹊放下,放在老太太肩上,惹得老太太急了,生怕抓不住喜鹊,伤了孩子。
放下孩子后,尹阿姨不顾锅里沸腾的蒸汽,用食指蘸了些盐结晶放进嘴里。
苦涩的味道在味蕾中生成,刺激味觉。
但是尹阿姨一点都不恶心。这个年纪,大部分人都是清水煮白菜过日子,咸咸的味道真的很珍贵。
于是秦阿姨赶紧摸了一遍又一遍,甚至还不忘放进喜鹊嘴里。苦涩的女孩哭了。
“奶奶,这真的是盐。味道比盐好多了。你孙子真会煮食用盐!”
尹阿姨带着喜鹊抑制不住的笑容,惊喜地说。
“老二的,兔子真的会煮盐吗?”
反倒是老太太很淡定,以为几个人怕他生气,合伙骗她,就拄着拐杖问媳妇。
秦妈妈对老太太很孝顺,连忙解释道:“妈妈,我没骗你。真的是盐,咸咸的!”
说完还不忘用筷子给老太太蘸了一些。
老太太拿起筷子尝了尝。
一开始,没有任何表情。她只是被儿媳妇哄着。活了这么多年,她听说过山上的石头磨盐,但没听说过盐可以用锅煮。
可是,同样的苦味一出来,老太太的脸色突然变了,嘴角颤抖着问:“这,这真的是盐!”
说实话,秦功这是第一次煮盐,很多关键细节都失控了。不过虽然有杂质,但和卤水边角料做的盐相比,还是好很多的。
老太太辨认出味道后,兴奋地跑过去尝了好几口,直到秦功怕她烧着了才停下来。
“牛奶,现在是关键时刻。你应该先和你妈妈站在一边,小心别被蒸汽烫伤了。”
秦功瞟了一眼锅里剩下的一点水,赶紧用勺子把边上的氯化镁剪掉,最后加了一把火。
“好吧,我亲爱的孙子说得对,毕竟我读过书!”
老太太也怕耽误秦功事情,就拉着秦妈妈对着冒烟的火堆,和喜鹊尹大妈一起看。
于是诡异的画面出现了!
秦功不停地用袖子擦眼泪,不停地往锅里添柴火,旁边的四个人相视不说话。
终于,秦功受不了烟味了。当锅里的海盐快结晶时,盖上盖子:“起作用了!”
说完没等在场的四个人反应,就逃离了厨房,并用院子里脸盆里的水不停地冲洗眼睛。
因为手法生疏,他估计大概花了两个小时,差点把他熏成腊肉。
洗洗你的眼睛,然后擦掉你脸上的烟灰。秦功计划把鱼盐分三份送出去,晚上在家吃两份,隔壁尹大妈和他大姐家各送一份。
秦功我开心地想着。突然,一根管子从天而降,二话不说直直地敲在他的额头上,一把揪住了他的耳朵。
“狗娘养的,我不要任何工分。现在我看你怎么跑!”
老爸秦这次是真的生气了。他儿子干不了农活,半路跑回家,让他挨了生产队长一顿好训。
在这个面子至上的农村社会,他恨不得找个地方钻进去。
“爸爸,我没有跑,但是看我们的盐还不够。我回来按书做饭了!”
看到秦爸爸顺手脱鞋,秦功彻底慌了,穿越第一天就要弄破鞋,秦功估计有40多码大小,补丁都已经磨破了。
这东西要是喷到脸上就酸了!
“煮盐?傻瓜,看我今天不收拾你!”
秦老爹根本不相信他,只好脱鞋演戏。
结果有人用拐杖重重地敲了我后背一下:“打我宝贝孙子,我看你皮痒!”
秦老爹丢下儿子,一转身,纳闷是谁从后面打自己。
老太太端着半碗黄盐从厨房慢慢走出来,脸被烟熏黑了,旁边还有秦妈妈和同样黑着脸的尹阿姨。
“妈妈,这是什么情况……”