《怀旧剧融合:从正阳小女人开始》第20章:三荤三素,山珍海味,鸡鸭鱼肉 免费试读
在酒馆里。
火正熊熊燃烧。
一群人围着酒桌坐着,有的没抢到座位,就蹲在角落里。
此时此刻,顾客的目光都在看着柜台,可谓是跃跃欲试。
甚至在柜台外面还盖了一层布,把本该我们存放在柜台里面的零食都挡住了。
他们仍然看起来很热,很期待。
看了很久,终于有人不耐烦了,站在柜台里的许——催促道。
“老板娘,听说你的酒馆今天会生产新的泡菜?里面有培根吗?好吃吗!”
“别管吃不吃,快点尝尝酒。我们这桌的酒已经买好了,每人半斤。”
“有肉喝挺好的,只是不知道肉菜的价格是多少。”
闻言,许立即取下柜台上的白布,然后拿出咸菜一颗又一颗,娇笑着。
“不管好吃不好吃,我们尝过就知道了。至于价格,不用担心。我们家是拼盘卖的。里面既有素菜,也有荤菜,一个一毛钱,不涨价。”
知道有肉菜,而且价格还不涨,大家喜出望外,纷纷掏出钱来,争先恐后地说。
“别涨价,那感情好,老板!我们这一桌,每人半斤酒,半斤咸菜。”
“像我们这桌,一人半斤酒,半斤咸菜。”
“快点上菜!莫哈,我们已经在外面等了一晚上了,就为了这顿饭。”
“看你说的,现在来的人,谁没带被褥,等了一夜,好饭不怕晚,熬了一夜,别冲老板发脾气。”
......
看到客人的反应,异常热情。
叶秋赶紧给蔡全武使眼色。
说完,他们两个赶紧给客户让了一张餐桌。
许想帮忙,但她不得不站在柜台前收钱记账。
所以,我只能摆出一副无奈的小表情。
叶秋我们也乐见其成。毕竟生意越红火,赚的钱就越多。
快......
叶秋拿一大碗半斤咸菜,给此时酒馆里最后一个顾客。
走到拐角处,这个人竟然是熟客!
“叶,你今天来得早。那是我们酒馆的第一批客人!不要因为刚才很多人没看到你而生气。”
“啊哈~,早上好”,打了个哈欠,略显憔悴,端起酒杯,抿了一口酒在嘴里。
“你的生意,太好了!昨晚,我在门外等着。我以为来的人不多。可是到了半夜,人还不停地来,战斗很热闹。”
把咸菜碗递给对方,叶秋笑道,“我熬了一夜,你是一回,你可以”。
“啊~,就是有一点点罪,不过可以是第一批尝过酒馆新菜的顾客,有面,没错!你酒吧里的新泡菜不错。如果你不忙,告诉我要绅士一点。我以后出去还是跟别人显摆一下,免得有话说又怪别人撒娇。”
片主属于老京都人,好的是一面。
我家早先比较有钱,也喜欢提笼鸟,收藏古董,但后来因为某些原因,我成了弃儿。
但是人总是被束之高阁。要知道,能被称为“叶”的人,在早期都是显赫的人物。
普通人,他们买得起。我叫它叶。
看正阳门集市少妇的故事线,可以看到,燕京胡同前期,有古董玩家,有牛,有电影玩家。
还有,他已经过世了。
这些人手里有很多好东西,而且出手大方。
在古董热潮到来之前,和这两个人搞好关系,他肯定能淘到不少好东西。
反正现在店里也不忙,叶秋有时间互相聊一会。
“那我介绍一下”,说着话,叶秋指着咸菜碗笑着解释。
“你今天做到了,因为我们的酒吧,这个新泡菜,有一个名字。”
“嚯!有名字吗?告诉我它叫什么。”
“想着过年,就取了个吉利的名字,叫山珍海味,鸡鸭鱼肉。”
好吃的海鲜?鸭和鱼?
看到这部电影,他脸上的表情,突然变得困惑起来。
叶秋依次指着碗里的咸菜,说道。
“这道咸菜拼盘由紫菜、辣笋、咸鸭蛋、去骨凤爪、小黄鱼、腊肉组成。”
随着叶秋张师傅的介绍,我明白了。
好吃的海鲜指的是海带丝和辣笋。
鸭和鱼,指的是后四种。
在“三荤三素”中,咸鸭蛋被列为素菜。
对此,片主深感酒馆是大事!
鸭蛋!要知道,这可是高级营养品。即使有票,也很难做成。
特别是过年的时候,一个普通家庭的咸鸭蛋就可以当硬菜吃了。
但在酒馆里,那只是素菜!!!
更别说小黄鱼、腊肉之类的稀罕东西了。
甚至像辣竹笋这样的山货也不常见。
有去骨的鸡爪,他嚼过,有去骨的没尝过。
把泡菜做得如此奢华。
要不是许先前说他不会提价,他还真有点不敢说话,生怕自己没有足够的钱付账。
几秒钟的延迟后,电影师傅还挺惊讶的说:“三荤三素,山珍海味,鸡鸭鱼肉,一毛钱一两,你可能怕赔钱。”
赔钱?不存在!
多赚少赚就是了。
“如果不赔钱,不用担心。只要你来我们酒馆,吃得满意,我们比赚钱还开心。”
“还行,做事大方,比你家那种往酒里加水的何老强多了。”
“不要光说不练,你为什么不试试食物,看看会发生什么?”
闻言,张先生高兴地搓了几下手,放到咸菜碗里,又闻了几下。
然后兴奋地拿起筷子,却不知道夹哪根咸菜。
叶秋看到这里,他疑惑道:“怎么了?东西不合他的口味”。
对此,他犹豫了一下,抬头对叶秋讪讪一笑。
“不管了!只是菜太好吃了。一次吃完有点浪费。秋哥,我有一个...主动请求。你能让我把食物带回家吃吗?”
不久前,这家小酒馆的泡菜还特别出名。
很多顾客来店里只是喝酒,即使买了咸菜也不吃。
我发现了一些奇怪的事情。叶秋仔细看,了解一下。
那些人把咸菜拿出来后,转手高价卖给别人。
正当的二道贩子,黄牛的意思。
这不会给酒吧生意带来任何损失。
但是到了酒馆,就引起了很多不合理的投诉。
没有买咸菜的人,太有钱了,买不起。
从黄牛手里买咸菜的人也抱怨酒馆里的咸菜价格太高。
对此,叶秋不得不立了一个新规矩,就是所有来酒馆的顾客都可以带酒,但不能带咸菜。
“对不起,酒馆里有规定。咸菜是不能拿出来的。”
闻言,影帝不得不感叹,这次恐怕要对牛大师食言了。
不过,我觉得我可以多吃一两个咸菜。
他脸上悲伤的表情很快消失了。
接下来,叶秋在他耳边低语了一会儿。
叶眼里闪过惊讶之色,然后朝抱拳道。