《四合院:神级偿还系统》第八章焦糖爆米花正式问世 免费试读
何雨柱当然,不可能找到传统的手持爆米花机。他根本买不起。
我买不起,煤和爆米花的收支完全不是正品。
我不敢用。最后砰的一声,谁敢用,何雨柱第一时间被抓。
何雨柱把小卖部的油慢慢倒进锅里,还有一小袋同样来源的白糖。炉子慢慢开始加热搅拌,何雨柱开始耐心等待。
“师父不会有事的,这个食堂的油直接少了一半,糖都是我们的,”马华有些担忧地说。
“有什么可惊慌的?这些天我害怕饿死和懦弱。再说,后勤杨什么时候送了一半的油?”何雨柱坚持不懈地说。
不过他算了一下,接下来几天都是炖菜,油和糖都省了。
至于剩下的时间,他决定亲自找杨谈,让他把吃的回扣全部吐出来。他没有看到他的儿子杨伟民,另一个大酒吧和一件羊毛外套。
“主人,还有这个东西吗?为什么我不知道?”MCA一脸惊讶的问道。
“你懂个屁,不然你以为那个后勤处处长杨,会对我这么客气。你不会真的认为我的厨艺好吧。”何雨柱冷笑着说道。
“啊?做饭不好吗?”MCA更疑惑的问道。
“当然不是,就是我可以用一半的油翻炒,效果加倍。把大锅煮的这么好吃有什么用?厂领导不在食堂吃饭。来吧,开工”何雨柱直接打断了好奇宝宝的提问,因为白糖已经开始慢慢融化了,已经进入了最重要的一步。
何雨柱白糖一有融化的迹象,玉米粒就立刻放进去慢慢搅拌。砰,随着第一颗玉米粒爆开,何雨柱立刻盖上锅盖,开始慢慢摇锅。
这也是最重要的一步。不仅锅不能离火,还要让锅里的玉米粒受热均匀,尽量不要让爆米花沾上糖浆。
眨眼间,一股浓郁的香味从锅里飘了出来。锅里没声音了,何雨柱立刻打开锅,一股白烟从铺面冒出,带着浓烈的爆米花味。
何雨柱我立马拿起一个尝了尝。嗯,味道还可以,但是糖可能会少一点。下次,我可以多加一点糖。
MCA迫不及待地拿起一个放进嘴里。香味、甜味、颜色都不是他们以前吃的,而是一种淡淡的焦糖色。
“MCA,把报纸打包,我们先把这个锅里的20个打包吧”何雨柱把报纸拿来给MCA开始打包,目前还没有更好的打包。
至于铅中毒,何雨柱说我小时候没少吃这些报纸包,直到穿越前也没见出事。
“师傅,这个包我们卖多少钱?”MCA一边装着一边好奇地问。
“我们卖一毛钱怎么样”何雨柱我刚要说三毛,想了想,先打开口碑最重要。
毛太贵了。这张电影票只要5毛。MCA马上惊讶的诞生了。还好,何雨柱没说三毛,不然MCA早把爆米花扔了。
“你对这种油和糖了解多少?虽然不花钱,但也得算在这个成本里。万一哪天拿不出来,我自己也买不了。你现在把价格定得这么低,以后怎么卖?”/[k0/]不多说。
现在的经济价值观限制了大多数人的眼光,后世的爆米花汽水有时候比一些电影票还贵。
做第二锅的时候,何雨柱已经开始有了一些经验,不仅颜色更吸引人,而且每锅的甜度和含糖量都在直线上升。
何雨柱让MCA把这些都混起来打包,然后继续卖第三锅。最后何雨柱直到炸了四锅爆米花才停下来,因为油和糖不够了。
何雨柱他们把爆米花均匀地放在切好的报纸上,尽量让每一个看起来一样大,每一个包装都一样均匀。
一直忙到天黑,我把爆米花都打包好了。何雨柱用一个大被单把它们都装在我的口袋里。
随着何雨柱走出房间,院子里开始飘出一股浓郁的香味。回来的人都忍不住喝了一口,不过这一问,好像没人在做好吃的了。
从电影院何雨柱到他们大院的距离不算近也不算远。大约二十分钟的路程,一路上的行人都被那浓郁的香味吸引,贪婪的喝了两口。
何雨柱他们到达电影院时,天已经完全黑了,离电影开演还有不到半个小时。这时,空地上挤满了人。
很多人已经开始偷偷卖一些花生种子,但是还没有运动。只要你不公开卖,这个电影院的人是不会管闲事的。