《都市之运气无敌》【016章】比试 免费试读
实力超脱,然后心境超脱,许豪真的很完美。就算大决战来消灭他,他也找不到破绽,可以溜进去宰了他。
“看来当厨师受益匪浅啊!”许豪惊呼。
如果他没有接触过烹饪,许豪就不会发现他实践中的瑕疵。如果他这么努力,进入了更高的层次,他的精神状态的缺陷将是无法弥补的。
许豪我也很高兴出生在中国。毕竟中国一个大国的饮食文化博大精深,全世界都没有其他国家能与之相比。
只有在中国,烹饪技艺才能登峰造极,连宋永德都已经摸到了厨房的边缘,那些祖祖辈辈传下来的厨师都踏入了厨房,成为一代人。
在去宋家的路上,许豪恍然大悟,其实厨道只是一种道,世间万物皆可入道,只不过是大道、小路、杂道之别。
早上八点,许豪如约来到宋家门口。
当宋敏的淡粉色睡衣打开门,看到是许豪时,她突然笑了。
“我爸昨晚熬了一夜,还没起床,就忙着做一个怎么教你做饭的培训计划!”宋敏笑着把他领进门,关切地问:“你还没吃饭吗?”
许豪轻轻点头。
“你先坐下,我给你倒杯热牛奶。早餐马上就好。”宋敏轻声说道。
“不,老师,我不饿。”
但是宋敏还是给他端了一杯热牛奶,不一会儿一碗葱爆肉丝面端了上来。
“好好利用吧,锅里没剩多少了。”
这碗葱花肉丝一看就是面,葱花就是葱花,肉丝就是肉丝。颜色鲜艳,足以看出老师在做面条时的细腻心思。
许豪咬了一口,赞“好吃!”
宋敏咧嘴一笑,静静地看着许豪吃完所有的面条和汤。
宋永德刚从楼上下来,打了个哈欠,很欣赏地看了许豪一眼,笑道:“徒弟你来了!”
“嗯,主人。”许豪起身回应。
早饭后,宋永德去了厨房。
“徒弟,师傅通宵达旦地为你制定训练计划。大师精选的50道江湖菜名菜。每一道名菜都有不同的做法,甚至还有一个搞笑的故事。希望你能理解当初发明这道菜的人的心思!”
许豪能够感受到师父的良苦用心,他谨慎地点了点头。
第一道菜是湘菜左鸡,是左发明的。从外面吃起来有酸有甜有辣,尤其是在国外的中餐馆。
宋永德用他得到的正宗方法又做了一遍,并且许豪不折不扣地读了一遍。
“你有味道!”宋永德说。
许豪我吃了一块左的鸡,嘴里的鸡肉香味四溢。酸甜可口,回味无穷。这道著名的湘菜果然名不虚传。
“徒弟,再来一次!”宋永德示意道。
许豪一丝不苟,完全照搬做法,出锅时将鲜美诱人的鸡块倒入瓷盘中。
宋永德暗暗点头,他的整个过程完美无瑕。
咬了一口后,宋永德露出了奇怪的表情。左做的这只鸡一点也不弱。
只有许豪说:“师傅,我已经摸到厨房的边缘了。”
闻言,宋永德倒吸一口气,精神恍惚,许豪才两天,这就要开始了?
“徒弟,你真的摸到厨房边缘了吗?”宋永德忍不住又问了一遍。
“是的,主人,我能感觉到我的心情已经能够影响食物的味道了。虽然现在影响力不强,但我真的可以做到这一点。”许豪一脸轻松的说道。
此刻,宋永德心痛地看着许豪,他非常想哭。几十年苦心经营的厨艺,错过了厨房的边缘,徒弟们两天也不弱于他。
“真是长江后浪推前浪,前浪被拍死在沙滩上了!”宋永德一脸哀叹。
这时,突然跑进厨房喊道:“爸爸,秦爷爷来了!”
“秦无双这老家伙也来了?”宋永德恢复了脸色,对女儿说:“请把秦带到厨房来!”
一个肥胖的60岁老人就像微笑的弥勒佛。他的衣服一尘不染,显然被精心打理过,身后跟着一个彬彬有礼的年轻人。
“我说秦老弟,什么阵风把你吹来了?”宋永德问道。
“哈哈,宋哥哥,好多天没见了。听说你又收了一个新的宝贝徒弟,我也刚收了一个徒弟,所以来看看你!”秦绝笑吟吟的说道。
宋永德听出了他话中的真意,笑道:“你怎么还想参赛?”
“哈哈,你我认识这么多年了。谁也不会服从谁,那我们来个比试又如何?”秦带着无比的豪情说道。
“好吧,别怪我输了!”宋永德想都没想就欣然同意了。
秦无双有点狐疑。宋大哥什么时候这么自信了?于是对身后的徒弟喊道:“孔杰,你过来!”
孔杰正出神地盯着宋敏。直到师父又喊了一遍,他才回过神来。他脸红了,走到秦身边。
“孔姐,你不拿出点真本事和真本事,怎么配得上宋的宝贝闺女?”秦带着独特的微笑说道。
孔羞涩地低下了头,不敢去看,有点不好意思。
“唉,我徒弟什么都好,就是太内向了,但是他做菜的天赋绝对惊艳世人!”秦无双带着一丝轻浮的说道。
“那我们比赛吧。看手边的真章!”宋永德非常冷静。
最后我们同意做东坡肉,比较一下孰优孰劣。
蹑手蹑脚地走到许豪跟前,暗暗道:“徒弟,给我哥秦留点面子,别让他师徒输得太难看!”
闻言,许豪怔了怔,不置可否。
东坡肉是杭州的一道名菜,据说是北宋诗人苏东坡所创。
许豪把肥肥的五花肉切成两寸见方的猪肉,一半是肥肉,一半是瘦肉。锅底垫上葱姜末,加入酒、糖、酱油,最后加水文火煨。
孔杰也慢慢地遵循大致相同的做法,但做起来的感觉和许豪完全不一样。
和秦绝世观看了演出,连也紧张地看着,默默地为许豪加油。