《美食：我就是宇宙第一厨神》第十二章 招兵买马 免费试读
夏启做好的菜吃的干干净净，一点不剩。
林秋和送赵月回来，夏启收拾厨房。
半个小时后，林秋河面带微笑走进了厨房。
重重地拍了一下他的傻儿子。
“你觉得岳跃怎么样？赵大师，你还记得吗？这是川菜。赵月是他的孙女。人在汉南工作，语言老师。我孙子上补习班的钱，以后要省下来。”
“妈妈，你能阻止坏分子吗？人家看不起我。”
“废话，看着别人走了我就很满足了。”
“哦，亲爱的，不要介入我的婚姻。我肯定会好好利用合适的。”
“别人家的孩子我不管，可你，我夏家三代单传，还等着你开枝叶呢……”
林秋河见夏启低着头擦灶台不说话就转移了话题，也没逼得太紧。
“宝贝儿子，这锅里是什么？”
“是你刚吃的鸭脖。”
“配方在哪里？快告诉我，我带回去让你爸爸和你爷爷好好看看。我们家小七长大了！”
公式都在夏启脑子里，他随时都可以写出来。
娘俩又说了一些父母的缺点。
“宝贝儿子，要不你去省城开个饭店，要不你妈给你投资？”
夏启摇头，他不傻。
经营一家满座的餐厅很难，我再也不会走进省城面对一群老板了。
所以，坚决拒绝！绝不让林秋河有任何侥幸心理。
临近中午，顾客不断上门。因为菜多了几个，夏启在厨房忙着。
林秋河小心翼翼地放好夏启里写的配方，然后拿着一个装了50多块鸭脖的塑料袋，悄悄离开了。
十分钟后，餐厅里传来杀猪般的嚎叫声。
“你拿走我这么多鸭脖，我怎么做生意？”
夏启一脸的无奈。
我刚才忙着做饭，没注意鸭脖。直到有个大学生来多买了些鸭脖，才夏启发现一盆鸭脖没剩几根了。
打开手机，夏启刚准备质问林秋禾，却发现林秋禾不知道什么时候发了一条朋友圈。
“我宝贝儿子学做辣鸭脖，第一次就给了我一大包。太棒了。儿子长大了，越来越懂事了。他知道他关心他的母亲，她总是担心你。”
有两张图，一张是刚吃完饭的夏启的样子，一张是车后座的一大袋鸭脖。
气得嗓子都塞不下去了。我感觉糟透了。半年没回家了。估计我爷爷奶奶，我爸妈都很想他，特别是我妈大老远跑来看我。
算了，拿着吧。中午腌一锅就好了。
……
晚上九点，夏启瘫在凳子上累得连手指都不想动了。今天，我每天的收入差不多有五千。
但是这5000家里面，至少有3000家是鸭脖，煮肉和蛋炒饭加起来还不到鸭脖。
店里只有夏启一个人。即使他有能力，他能做的也很有限。很多等不及的人只好买些鸭脖来满足自己的渴望，然后离开。
我们需要找一个厨房帮手和一个托盘工。
厨房该换锅了。现在鸭脖销量大增，让夏启感觉炖鸭脖的锅有点小。
他已经打电话给供应商，请他们帮忙做两个大锅。
而且现在夏启已经准备好店里供应鱼汤了。
夏启我想点两个容量500升以上的大锅，这样不仅不用折腾卤好的鸭脖，鱼汤也可以全天供应。
然而，这样的大锅需要改装。如果两个大锅都装满水，差不多有一吨重，灶台承受不了。
那样的话，厨房就需要调整了。
以前生意一般，厨房的设置也一般。
现在客人多了，每天要做的饭也多了，夏启也想把厨房重新规划一下。
所以他打算歇业一天，好好好修理一下。
夏启我一下午都在想该向谁求助。
因为夏大师，夏启也认识一些老师傅，对他们的弟子也略知一二。
但是全客餐厅规模还是小，招专家不仅浪费资源，还会让工资负担不起。
最好找一个配菜好，切菜好，有厨房经验的学徒。
想到这里，夏启突然想起了父亲的小徒弟崔致远。
崔致远和他一起长大。他又高又壮，力量非同寻常。他高中毕业就去当兵了，但不知道运气是好是坏。他在部队当了两年厨师，部队大部分都是大锅菜，所以不讲究味道，就是刀工好。
退伍后，他被多家酒店拒之门外。后来去南方做了几年厨房助理，都不做饭。
兜了一圈，崔致远已经回到了汉南市。
还是找不到工作，父亲为了多年的邻居，收他做学徒。
不过老爹有几个徒弟，留给他的时间很少。不如来科曼餐厅和他一起工作。
关门前，夏启在小黑板上写下室内装修，关门一天，挂在前门。
洗漱完毕躺在床上，夏启掏出手机，先向父亲说明情况，得到允许，拨通了崔致远的号码。
“阿远，你还在跟我家老头子学做饭吗？”
“是啊，怎么了？”
“我一个月给你五千，帮我做饭怎么样？”
“好，那我就和夏叔叔商量一下，到时我就去。”
“我已经向我爸汇报过了。就告诉他，后天来上班！”
“没问题。”
两个人都是话不多，没有任何仪式感的人。
……
第二天，夏启睡到十点多才被送货电话吵醒。
夏启匆匆洗漱完毕，下楼。门口停着一辆皮卡车，上面有两个用纸箱盖着的锅和一台洗碗机。
看外表就知道锅很大。
几个工人把厨房里的一些杂物搬了出来，整个厨房立刻宽敞了许多。
然后，几个工人把两个大锅抬进了商店。这两个大锅是三明治大锅，容量为500升。
现在，夏启我再也不用担心店里鸭脖缺货了。这锅差不多能腌八箱鸭脖，效率比以前高多了。
这两个锅自带腿，独立使用天然气，不需要炉子。
而且还有两个炉子留给他做蛋炒饭。
按照现在的趋势，后面肯定会有更多的炒菜。
放了两个锅，然后接了天然气和水龙头。他们把所有的工具都带来了，只用了半个小时，就全部搞定了。
把天然气管道藏起来，不用担心有什么意外。旋转水龙头给这两个壶加水就方便多了。
洗碗机也装好了，打开了。自动洗碗机，只放锅碗瓢盆，容量大，可以放下厨房所有厨具。
